Foto: Blackdog Cantina
Máme za sebou první nádherný víkend a tým Invogue se pro vás vydal otestovat berounskou restauraci Blackdog Cantina, kde jsme ochutnali ty nejlepší hamburgery, které v širokém okolí nemají konkurenci.
Jen pár kilometrů za Prahou najdete nejen spoustu výletních cílů jako Křivoklát, Karlštejn, nebo třeba krásnou vesničku Svatý Jan pod Skalou, ale i městečko Beroun, které se na první pohled tváří vcelku nenápadně, ale ukrývá doslova gurmánský ráj. Přesněji řečeno gurmánský ráj pro všechny, kteří někdy ochutnali pravý americký burger, nebo by alespoň chtěli vyzkoušet, jak takový burger chutná.
Pokud mohu mluvit z vlastní zkušenosti, v berounské Blackdog Cantině si užijete lepší burgery, než kupříkladu v pobočce vyhlášené síti restaurací Hard Rock Café, kterou před více než rokem otevřeli v Praze. Navíc výrazně ušetříte, protože Beroun není Praha a ceny jsou zde více než příjemné.
Restaurace, nebo pokud chcete bistro, nemá příliš velký interiér, přičemž téměř neustále jsou všechny stoly obsazené, takže je dobré si udělat rezervaci. Už brzy navíc začne fungovat i letní zahrádka, což je obzvláště ve slunných dnech skvělá alternativa malého interiéru. Pojďme však k jídlu. Blackdog Cantina nabízí jídla z kvalitních a čerstvých surovin, které si pečlivě vybírá od místních dodavatelů. O tom ostatně informuje i tabule nad barem, která slibuje jídla čerstvá, bez mražených polotovarů, bez glutamátů a konzervatnů….
Jídelní lístek je bohatý a najdete v něm tacos, quesadillu, nachos, burrito, enchiladu, či nejrůznější wrapy, ale my jsme šli na jistotu a hlavně na doporučení! Na burger! Ochutnali jsme místní specialitu, Blackdog burger s úžasným domácím hovězím masem, které kuchař připravoval přímo před naším zrakem, slaninou, sýrem, salátem, rajčetem, cibulí a Ancho chilli v briošce, která byla nezapomenutelná. K tomu jsme ochutnali skvělé steakové hranolky.
A ceny? Burger stál 95 Kč (140 g), ale můžete si pochutnat i na 200g za 120 Kč, hranolky pak stály 35 Kč. Ceny, prostředí, ale především chuť hodnotíme velice kladně… Když tedy budete mít cestu do okolí Berouna, určitě se zastavte, stojí to za to…
